Hensman Grill And Bar
There’s a Buddy For Everybody
Monday - Saturday 12PM - 1AM
🏠 Jl. Dr. Wahidin no. 20
📞 +62812 3024 422 - Hensman
🎙Live Music Start 19.30 WIB
Bar kecil yang dapat berpindah-pindah atau bar beroda yang biasanya digunakan pada acara jamuan makan Coctail Party atau pada acara Banquet.
Bentuk bar ini tidak berbeda dengan sebuah rak atau kereta dorong yang diberi rak sebagai tempat display minuman.
Ada beberapa faktor penting yang diperlukan dalam merencanakan pembuatan bar (Lay Out Bar) yaitu :
Lokasi, yaitu terletak dekat lobby, kolam renang, atau dipuncak hotel.
Tipe Bar, yaitu bentuk diskotik, karaoke, piano, bar dan lain-lain.
Bentuk Meja Bar, yaitu berbentu huruf L, huruf D, memanjang dan gitar.
Pengunjung, yaitu bersifat Formal atau Informal.
Selain itu bar juga memiliki 4 ( empat ) area yang terdiri dari :
1. Bar Display, terletak dibelakang barman dimana diletakkan botol-botol minuman dari aperitif sampai after drink dinner, selain pajangan juga berguna untuk menarik minat para tamu untuk membelinya.
2. Bar Station, tempat bartending memproduksi minuman yang dirancang sedemikian rupa, dilengkapi dengan speed rack, ice bean, freezer, sink unit, tempat gelas dan lain-lain yang terbuat dari stainless dan mudah dibersihkan.
3. Bar Counter, terletak antara bar station dan bar lounge sesuai dengan fungsinya dibagi dua sebagai pemisah yaitu tamu dan barman dibatasi meja bar.
4. Bar Lounge, ruangan yang terletak didepan bar, interiornya dibuat sangat menarik dan serasi, mulai dari meja, kursi, lampu, ventilasi, dan hiasan disekitarnya serta iringan alat musik yang indah sehingga membuat para tamu betah duduk berlama-lama menikmati minuman yang dihidangkan.
Komentar
Posting Komentar